Tarta de chocolate blanco con maracuyá

No es una tarta más: es nuestra primera creación, la que nos define y la única que nos acompaña desde el primer día.

Un tributo al buen gusto, donde una mousse de chocolate blanco, muy suave y aireada, se funde con la acidez vibrante del maracuyá en forma de gelatina ligera. Todo descansa sobre una base biscuit viennoise de almendra. Una exquisitez que se disfruta semifría.

Más que un postre, es parte de nuestra historia. La elección segura para quienes valoran la elegancia de la pastelería moderna bien hecha.

(Pedidos con 48h de antelación)

6-8 personas (36€)

Alergenos: Gluten, huevos, lácteos, frutos con cáscara, soja.

Opción sin gluten disponible.